Khô heo tẩm vị là món thịt heo xé sợi, được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi sấy khô, ăn vừa dai, vừa ngọt, lại có chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Khác với khô bò hay khô gà, khô heo tẩm vị của Khô Food nổi bật ở cách tẩm ướp thủ công, giữ được độ mềm của thịt nhưng vẫn có độ giòn nhẹ khi nhai – rất đã miệng.
- Không quá mặn, không bị khô xác thịt.
- Không phẩm màu – không chất bảo quản.
- Đóng túi hút chân không kỹ càng, ăn tới đâu mở tới đó
Mùi thơm nức mũi
Mở bao ra là thấy mùi thơm gừng, sả và ớt hòa quyện, kiểu thơm dịu chứ không nồng gắt như nhiều loại khô bò công nghiệp.
Vị giác mê ly
Cắn miếng đầu tiên là cảm nhận rõ vị cay the đầu lưỡi, rồi hậu vị ngọt tự nhiên từ thịt heo. Ăn 5–6 miếng vẫn không thấy ngán, phù hợp với ai thích snack mặn nhẹ.
Bảo quản
- Sau khi mở túi, nên bỏ vào hộp kín và để tủ lạnh ngăn mát.
- Dùng tốt trong 15–20 ngày sau mở túi, không bị ỉu hay chảy dầu.
Gợi ý thưởng thức
- Ăn vặt khi học online, xem phim, đi dã ngoại.
- Nhâm nhi cùng bia lạnh thì bao cuốn.
- Ăn kèm cơm nóng, rau sống – biến thành món chính “đổi gió”.
Mua ngay tại đây